Gurķi – kraukšķīgi un sulīgi, tie labi garšo gan tikko no dobes, gan mazsālīti, gan salātos. Iedvesmai - atsvaidzinošā baltā zupa.

Sastāvdaļas

  • 500 ml kefīra
  • 2–3 gurķi
  • 3–4 redīsi
  • 2–3 kartupeļi
  • 2 olas