Jāņogu liķieris sanāk dzidri sārts un viegli skābens.

Reklāma

Sastāvdaļas


  • 2 kg jāņogu 

  • 1 litrs degvīna

  • 750 g cukura

  • ½ litra ūdens


Jāņogas saber burkā un aplej ar degvīnu. 

Burku rūpīgi aizvāko un noliek saulē vai siltumā. Var turēt visu vasaru.


Liķierim degvīnu nolej no ogām. No ūdens un cukura savāra sīrupu un atdzesē. Sīrupu sajauc ar nolieto degvīnu un salej sterilās pudelēs. Pudeles rūpīgi aizkorķē un tur vēsā vietā.

Jāņogas.
Jāņogas.
Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.