7.1 °C
Ienesiet restorāna cienīgu noskaņu savās mājās bez liekām pūlēm! Iedvesmojoties no itāļu kulinārajām tradīcijām, "Šefa uzkodas" saimnieks Ēriks Aleksejevs pēc gardām vakariņām piedāvā vienkārši pagatavojamu un aromātisku desertu – ceptus persikus ar brendiju un amareto cepumiem, kas lieliski sader ar vaniļas saldējumu.
- 1 svaigs persiks
- 20 g amareto cepumu vai dāmu pirkstiņu
- 10 ml brendija
- 10 g sviesta
- vaniļas cukurs
- saldējums pēc izvēles
Persiku pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu un izkārto uz cepešpannas. Atsevišķi sadrupina cepumus, pievieno izkausētu sviestu, brendiju un vaniļas cukuru pēc garšas. Masu liek uz persika pusītēm un cep cepeškrāsnī 180 grādos 8–10 minūtes.
Pasniedz ar vaniļas saldējumu vai uzputotu saldo krējumu.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
Ienesiet restorāna cienīgu noskaņu savās mājās bez liekām pūlēm! Iedvesmojoties no itāļu kulinārajām tradīcijām, "Šefa uzkodas" saimnieks Ēriks Aleksejevs pēc gardām vakariņām piedāvā vienkārši pagatavojamu un aromātisku desertu – ceptus persikus ar brendiju un amareto cepumiem, kas lieliski sader ar vaniļas saldējumu.
- 1 svaigs persiks
- 20 g amareto cepumu vai dāmu pirkstiņu
- 10 ml brendija
- 10 g sviesta
- vaniļas cukurs
- saldējums pēc izvēles
Persiku pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu un izkārto uz cepešpannas. Atsevišķi sadrupina cepumus, pievieno izkausētu sviestu, brendiju un vaniļas cukuru pēc garšas. Masu liek uz persika pusītēm un cep cepeškrāsnī 180 grādos 8–10 minūtes.
Pasniedz ar vaniļas saldējumu vai uzputotu saldo krējumu.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
![SIA "Lāses AM" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ](https://media.lasi.lv/media/cache/lasi_article__card__xl__jpeg/uploads/media/image/202609210933146ab0cfaae5d88.jpg.jpeg "SIA \"Lāses AM\" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ")
