5 °C
Gatavojot ķirbju ēdienus, mēs bieži vien bez aizdomāšanās izmetam to mizas, neapzinoties, cik vērtīgas tās patiesībā ir. Izrādās, šī šķietamā virtuves atgriezuma daļa var kļūt par lielisku uztura bagātinātāju ikdienas maltītēs.
Tās satur šķiedrvielas, karotinoīdus un citus vērtīgus savienojumus. Rūpīgi nomazgāta, pārtikā lietojama ķirbja mizas sagriež nelielos gabaliņos un izžāvē pārtikas žāvētājā vai cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz tās kļūst pilnīgi sausas un trauslas.
Atdzisušās mizas samaļ kafijas dzirnaviņās vai jaudīgā blenderī. Iegūto pulveri nelielā daudzumā var pievienot maizes un pankūku mīklai, putrām vai citiem ēdieniem.
Tas ir vienkāršs veids, kā bagātināt uzturu ar šķiedrvielām un kalciju.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
Gatavojot ķirbju ēdienus, mēs bieži vien bez aizdomāšanās izmetam to mizas, neapzinoties, cik vērtīgas tās patiesībā ir. Izrādās, šī šķietamā virtuves atgriezuma daļa var kļūt par lielisku uztura bagātinātāju ikdienas maltītēs.
Tās satur šķiedrvielas, karotinoīdus un citus vērtīgus savienojumus. Rūpīgi nomazgāta, pārtikā lietojama ķirbja mizas sagriež nelielos gabaliņos un izžāvē pārtikas žāvētājā vai cepeškrāsnī zemā temperatūrā, līdz tās kļūst pilnīgi sausas un trauslas.
Atdzisušās mizas samaļ kafijas dzirnaviņās vai jaudīgā blenderī. Iegūto pulveri nelielā daudzumā var pievienot maizes un pankūku mīklai, putrām vai citiem ēdieniem.
Tas ir vienkāršs veids, kā bagātināt uzturu ar šķiedrvielām un kalciju.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
![SIA "Lāses AM" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ](https://media.lasi.lv/media/cache/lasi_article__card__xl__jpeg/uploads/media/image/202609210933146ab0cfaae5d88.jpg.jpeg "SIA \"Lāses AM\" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ")
