7.7 °C
Skaisti pasniegti ēdieni vienmēr šķiet gardāki. Pat ikdienišķa maltīte, servēta skaistos traukos, radīs svētku izjūtu. Šoreiz idejai - kā izmantot Helovīnam izgrebto ķirbi.
Kādēļ gan lai mazliet neierastāk nepasniegtu rudenī tik iecienīto ķirbju zupu? Ierastā zupas šķīvja vietā to var ieliet bļodiņā vai terīnē, kas pagatavota no paša ķirbja.
Izvēlas ķirbi – var ņemt mazākus (ja zupas porciju ķirbī liesiet katram ēdējam atsevišķi) vai vienu lielu kā kopējo zupas terīni, ko novieto uz galda. Ķirbi rūpīgi nomazgā, nosusina.
Pēc tam veido trauka vāku – nogriež ķirbja augšējo daļu. Ķirbi uzmanīgi izgrebj.
Kad zupa gatava, to lej ķirbī. Re – pavisam cits smeķis!
Izgrebtais mīkstums nav jāizmet. Sēklas var izlasīt un izkaltēt, bet no mīkstuma pagatavot biezeni, ko pievienot pankūkām vai desertiem.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
Skaisti pasniegti ēdieni vienmēr šķiet gardāki. Pat ikdienišķa maltīte, servēta skaistos traukos, radīs svētku izjūtu. Šoreiz idejai - kā izmantot Helovīnam izgrebto ķirbi.
Kādēļ gan lai mazliet neierastāk nepasniegtu rudenī tik iecienīto ķirbju zupu? Ierastā zupas šķīvja vietā to var ieliet bļodiņā vai terīnē, kas pagatavota no paša ķirbja.
Izvēlas ķirbi – var ņemt mazākus (ja zupas porciju ķirbī liesiet katram ēdējam atsevišķi) vai vienu lielu kā kopējo zupas terīni, ko novieto uz galda. Ķirbi rūpīgi nomazgā, nosusina.
Pēc tam veido trauka vāku – nogriež ķirbja augšējo daļu. Ķirbi uzmanīgi izgrebj.
Kad zupa gatava, to lej ķirbī. Re – pavisam cits smeķis!
Izgrebtais mīkstums nav jāizmet. Sēklas var izlasīt un izkaltēt, bet no mīkstuma pagatavot biezeni, ko pievienot pankūkām vai desertiem.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
![SIA "Lāses AM" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ](https://media.lasi.lv/media/cache/lasi_article__card__xl__jpeg/uploads/media/image/202609210933146ab0cfaae5d88.jpg.jpeg "SIA \"Lāses AM\" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ")
