"Mājas Viesa" virtuvei bitenieces Lienas Mucenieces paziņa uztura speciāliste Ilze Začeste atsūtīja recepti gaļas ēdienam ar medu, kas, kā viņa apgalvo, ir interesantāka par ierasto grilēto gaļu vai šašliku, jo bagātināta ar koriandru un piparmētrām.

Savukārt saldajam padoms atradās tīmeklī – medus un jogurta siera kūka.

Grilēti gaļas iesmiņi medus marinādē, 6 personām

Garšām bagāts gaļas ēdiens

Sastāvdaļas

800 g maltas jēra vai jaunlopa gaļas, 2 ēd. k. medus, 2 ēd. k. garšā stiprāku sinepju, ēdamk. auksti spiestas olīveļļas, sarkanais sīpols, 2 daiviņas ķiploka, pustējk. malta kumīna, pustējk. malta koriandra, svaigs koriandrs un piparmētras, čili pipars, 2 ēd. k. apelsīnu sulas, sāls (pēc garšas).