Zemeņu mērcīte noderēs ne tikai desertu, bet arī dažādu zaļumu salātu papildināšanai.
Reklāma
Sastāvdaļas
- 500 g zemeņu
- 100 g cukura
- 3 ēdamkarotes laima sulas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1,5 ēdamkarotes sakapātas piparmētras
Pagatavošana
Zemenēm noņem kauslapiņas, pievieno cukuru, ūdeni, laima sulu un sablendē. Iemaisa piparmētras lapiņas. Ievieto ledusskapī, lai atdziest un garšas sajaucas.
Vislabāk garšo, ja mērce ledusskapī pastāvējusi nakti.
Pasniedz ar tikko ceptu rabarberu plātsmaizi, šokolādes braunijiem, pankūkām, saldējumu. Labi sader ar spinātu un citu zaļumu salātiem.