“Mulčai ir arī priekšrocības, jo zem tās darbojas dažādi mikrooganismi, kuri, sadalot mulču, dod barības vielas un baro zemi. Tur ir daudz slieku,” atzīst Inga.

Sajutuši pavasara saules siltumu, sparģeļi naski sāk mosties un steidz saulei pretim dzīt savus druknos dzinumus. Pavasaris ir sparģeļu laiks, kad šo gardumu var izēsties uz nebēdu. Tas, cik garš ir sparģeļu ražas laiks, atkarīgs ne tikai no laika apstākļiem vien.

Ar katru gadu aizvien vairāk audzētāju Latvijā piedāvā pircējiem sparģeļu dzinumus izsmalcinātai maltītei.

Arī Inga Bite ar ģimeni, brāli un vecākiem saimnieko savās vectēva celtajās mājās Mores pagasta "Straumītēs", kur rūpējas par 2 hektāriem sparģeļu.

Inga Vidzemes augstskolā apguvusi sabiedriskās attiecības un ikdienā strādā Rīgā par "Rimi Latvia" sabiedrisko attiecību vadītāju.