Aptauju dati liecina, ka ap 74% pircēju medu iegādājas tieši no ražotāja dravā vai ar piegādi dzīves vai darba vietā, 18% medu pērk tirgū, bet 14% to ražo paši vai saņem dāvanā no paziņām vai draugiem.

Latvijas Biškopības biedrība ik gadu rīko Latvijas biškopju vasaras saietu, kurā notiek biškopjiem nozīmīgs konkurss Garšīgākais Latvijas medus. Eksperti, kuru viedoklī der ieklausīties arī medus pircējiem, pēta desmitiem medus paraugu, vērtējot trijās nominācijās: gaišais medus, tumšais medus un monoflorais medus. 

Padomi

  • Labs medus nenotek, bet vijas ap karoti.

  • Lai izvairītos no viltojuma, medu vajag pasmaržot, jo tā unikālo aromātu mākslīgi radīt nav iespējams.

  • Jaunais medus tiek izsviests maija beigās, pats agrākais – maija vidū. Aprīlī pirkts medus, lai ko apgalvotu pārdevējs, ir pērnā gada.



Lasi uzrakstus uz burciņas!


Lai medu un citus biškopības produktus varētu pārdot, burciņai jābūt marķētai: uz etiķetes norādītam medus nosaukumam, neto masa, derīguma termiņš, partija, ražotāja, iepakotāja vai importētāja nosaukums un adrese, medus izcelsmes valsts. Dažreiz var būt norādīts biškopja reģistrācijas numurs Pārtikas un veterinārajā dienestā vai medus atbilstība bioloģiskās lauksaimniecības principiem. 


Uzmanīgi jāizlasa visa informācija, arī tā, kas rakstīta pavisam sīkiem burtiem. Produkta nosaukums var būt papildināts ar norādēm par botānisko izcelsmi vai reģionu, kurā medus iegūts, piemēram, dažādu ziedu medus, viršu, griķu, liepu medus no Vecpie­balgas vai cita novada, kur biškopis dravojis. Ja medus ir filtrēts (ar spiedienu atdalītas visas cietās daļiņas no medus) vai tam pievienotas kādas piedevas, uz etiķetes jābūt attiecīgai norādei, piemēram, “filtrēts medus”, “medus ar šūnu daļām” vai “medus ar riekstiem”.