Viens no aktuālākajiem jautājumiem augustā ir – vai kabaci vajag? Tas ir tik pateicīgs dārzenis gatavošanai. To var ātri un vienkārši apcept uz pannas, pagatavot no tā sildošu krēmzupu vai pārvērst sātīgās pildītās laiviņās. Tā ka atbilde ir skaidra – vajag, vajag kabaci!

Reklāma
  • 1 jauns kabacis
  • 2 tomāti
  • 1 paprika
  • 1 sīpols
  • 2 ķiploka daiviņas
  • eļļa cepšanai
  • sāls, pipari
  • svaigi zaļumi 

Visus dārzeņus sagriež nelielos kubiņos. Pannā uzkarsē eļļu, apcep sīpolu un ķiplokus, līdz tie kļūst zeltaini. Pievieno papriku, pēc dažām minūtēm kabačus un visbeidzot tomātus. Visu sautē uz lēnas uguns 15–20 minūtes, līdz dārzeņi mīksti un izveidojusies tāda kā mērce. Pievieno garšvielas un zaļumus.

Var pārkaisīt rīvētu sieru.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem