Augustā siltumnīcas ir pārpilnas ar dažādu krāsu, lielumu un formu tomātiem. Vasaras saules sasmēlušies, tie ir tik gardi un sulīgi. Izrādās, tomāti iederas ne tikai sāļajos ēdienos, bet arī desertos.

Reklāma
  • 220 g miltu
  • 150 ml kefīra vai jogurta
  • 2 olas
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 10–12 ķirštomātiņu
  • 120 g fetas siera
  • 1 tējkarote oregano
  • 70 ml eļļas
  • sāls

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C. Sajauc bļodā miltus, cepamo pulveri, sāli. Citā bļodā sakuļ olas ar kefīru un eļļu. Pievieno sausajām sastāvdaļām, iemaisa sadrupinātu fetas sieru, uz pusēm sagrieztus tomātiņus un oregano. Piepilda 3/4 mafinu formiņas. Cep 20 minūtes, līdz virsiņa zeltaina. Gatavību pārbauda ar koka irbulīti – ja, iedurot mafinā, tas ir sauss, mafins ir izcepies.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem