Viens no galvenajiem izaicinājumiem dzīvnieku ēdināšanā ir proteīna vajadzības nodrošināšana barības devās, vienlaikus samazinot barības izmaksas un tās ietekmi uz vidi. Līdz šim barības sastāvā kā galvenais olbaltumvielu avots tradicionāli dominējuši sojas milti. Tomēr pieaugošās izmaksas atkarībā no importa un bažas par ilgtspējību raisījušas pieaugošu interesi par vietējās izcelsmes olbaltumvielām, īpaši rapšu raušiem un lauka pupu miltiem.

Raušu un sēklu vērtīgums

Rapšu rauši un spraukumi ir rapšu eļļas ražošanas blakusprodukts. To augstā uzturvērtība ir iemesls, kāpēc tos izmanto dzīvnieku ēdināšanai. Rapšu raušos ir 30–40% olbaltumvielu ar vērtīgu aminoskābju sastāvu. Tie ir arī bagāti ar šķiedrvielām un satur minerālvielas: kalciju, magniju, cinku un varu, vairākus vitamīnus un citus bioaktīvus savienojumus. 

Piemēram, tokoferols, B grupas vitamīni, holīns paaugstina rapšu sēklu uzturvērtību. Rapsis un īpaši rapšu rauši un spraukumi pēc eļļas ieguves ir bagāti ar fenola savienojumiem. Rapšu sēklas ir visbagātākais fenola savienojumu avots starp visiem eļļas augiem. Rapšu fenoli ietver esterificētas un brīvās fenola skābes. Kopējais fenolskābju saturs rapšu sēklu miltos svārstās no 6400 līdz 18 400 Pg/g atkarībā no šķirnes un eļļas iegūšanas metodes.