14.8 °C
Kabaču un paprikas lečo
Recepti piedāvā Gatis Burvis.
- 3 kg kabaču
- 1 kg paprikas
- 1 kg sīpolu
- 2 ķiploka galviņas
- 400 g tomātu mērces
- 140–200 g cukura
- 3 ēdamkarotes sāls
- 100 ml 9% galda etiķa
- 100 ml eļļas
- 500 ml ūdens
- piparu graudi
- dilles
Dārzeņus un garšaugus sagriež sev tīkamos gabalos. Liek katlā, pielej ūdeni, eļļu un liek vārīties. Kad sāk vārīties, pieber sāli, cukuru un turpina vārīt uz lēnas uguns. Kad dārzeņi mīksti, pieliek tomātu mērci, etiķi, sasmalcinātas dilles un piparu graudus, pavāra minūti. Karstu pilda burkās, aizvāko un ļauj lēnām atdzist.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
