Reizēm tieši asums piešķir ēdienam vajadzīgo noslēdzošo noti. Turklāt ass, pikants ēdiens veicina vielmaiņu, tātad tiek sadedzinātas liekās kalorijas.

Tomātu, čili un ingvera mērce

■ 500 g tomātu

■ 1 čili pāksts

■ 2 ķiploka daiviņas

■ 3 ēdamkarotes augu eļļas

■ 50 ml baltvīna etiķa

■ 1 ēdamkarote kartupeļu cietes

■ 1 tējkarote sāls

■ 1 tējkarote rīvēta ingvera

■ 60 g cukura