Pērn Cēsīs durvis vēra koprades darbnīca "Zindari". Tās saimnieks Agnis Elperis iegādājās plašu tehnisko aprīkojumu dažādu profilu darbiem un radīja vietu, kur darbīgi cilvēki var realizēt savas idejas un apgūt jaunas prasmes.

Nozīmīgs lēmums

Pirms šā pavērsiena profesionālajā darbībā Agnis Elperis aptuveni desmit gadu cepa maizi savā ceptuvē Cēsu maize un izveidoja veikalu Milti un zīle rokā. “Bija iestājies tāds kā enerģijas izsīkums, jo maizes cepšana nav viegls darbs. Turklāt piekrītu tam, ka ik pa laikam jāmaina nodarbe, lai neiestātos rutīna un stagnācija,” ir pārliecināts Agnis. “Tagad Cēsu maizē saimnieko mana māsīca ar ģimeni. Viņi ir ideju pārpilni – top maize pēc jaunām receptēm, ko var iegādāties ne vien Cēsīs, bet arī universālveikalā Stockmann Rīgā.”

Turpmāk Agnis pievērsies vadības informācijas sistēmām – jomai, kurā papildinājis zināšanas gan Vācijā, gan Anglijā. Sākumā gribējis nomāt telpas birojam Rīgā vai Cēsīs, bet tad sapratis, ka nevēlas darbadienas pavadīt vienatnē pie datora, izjutis nepieciešamību pēc socializācijas. “Tieši tobrīd parādījās fantastiska iespēja īrēt telpas Cēsīs, kuras ir tik plašas, ka varēju ierīkot koprades darbnīcu. Šī kustība pasaulē ir populāra un tāda kļūst arī Latvijā,” zina teikt Agnis.