15.1 °C
Krājumiem ir jābūt. Par to nu nav ko strīdēties. Bet, pirms gatavot produktu un ārstniecības augu krājumus, kārtīgi apdomā savas saimes uztura paradumus un biežākās kaites.
Ko un cik daudz tava saime patērē? Vai tu dalies, mainies ar savu ievākto un gatavoto? Vai tev ir piemērota vieta, kur uzglabāt savus krājumus? Sažāvēt, sasaldēt, saburkot, sapudeļot tev vajag tikai mazmazbišķīt vairāk, nekā saime patērē. Seko līdzi ražai – kas kuru gadu aug un ražo vairāk.
Ārstniecības augu un ikdienas tēju vākšanā arī rīkojies pārdomāti. Ja vien nav kāda ļoti nopietna kaite iemetusies, nevajag tev maisiem vākt un stiept mājā. Savāc diviem gadiem vajadzīgo vai tik, cik iekšējā sajūta liek. Apklusini negausīgo kāmi un mierīgi ieklausies sevī!
Ja tava dārza vai lauka raža ir lielāka, nekā tava saime spēj patērēt, neturi sveci zem pūra – piedāvā citiem, tirgo, mainies, veido kontaktus, iesaisties labdarībā.
Burciņsagataves
Ja runā par pesto un visādām “burciņsagatavēm”, par pareizajām receptēm nav jāuztraucas, vajag tikai sākt. Ja mājā ir daži tomāti, kas steigšus jāapēd vai kuri negrib tā smuki nogatavoties, dažas paprikas, kāds zaļumu kušķis un pāris ķiploku galviņu, tad to visu var pavisam vienkārši ieburkot ziemai. Sagriež, apcep eļļā, liek katliņā sutināties. Ūdeni nevajag liet klāt, lai sūt savā sulā. Sāli un citas tīkamās garšvielas pieliek bišķi vairāk, nekā prasās. Ja grib un/vai bailes par glabāšanos, var pievienot nedaudz etiķa. Kad viss savārījies, pilda izkarsētās burkās, ja grib, pasterizē. Tādu sagatavi var pievienot zupām, mērcēm, sautējumiem.
Aptauja
Kāds ir jūsu biežākais LASI.LV apmeklējuma laiks?
PAR ŽURNĀLU "SPĪGANA"
"Spīgana" ir vienīgais ezoteriskas ievirzes žurnāls Latvijā, ko veido nevis žurnālisti, bet nozares praktiķi, daloties ar savām zināšanām, pieredzi un dzīvē pārbaudītiem ieteikumiem. Kopš iznākšanas sākuma (2020. gada februāra) "Spīgana" iepazīstina ar dažādām ezoterikas nozarēm – alternatīvās veselības praksēm, senajām zināšanām un šajā gadsimtā izveidotām sistēmām, kas rūpējas par cilvēka fizisko un garīgo veselumu, sava potenciāla un dvēseles uzdevuma apjautu.
Abonē žurnālu šeit.
