2011. gadā Ārlavas pagastā dibinātais cidoniju audzēšanas uzņēmums SIA "Lubeco", kas vēlāk sāka audzēt arī zemenes, ābolus un ķirbjus, izveidoja zīmolu "Latvijas zemenes", pārstrādes ražotni un Latvijā pirmo zemeņu vākšanas platformu ar 14 vietām ogu lasītājiem.

Nu jau otro gadu uzņēmums Vārvē apgūst jaunu tehnoloģiju – audzē zemenes tuneļos uz galdiem. SIA "Lubeco" saimnieks Dzintars Silgals intervijā "Agro Topam" stāsta par jaunās tehnoloģijas priekšrocībām un riskiem.

Kas rosināja sākt darboties ar zemeņu audzēšanu Vārvē – gandrīz 75 kilometru attālumā no Ārlavas pagasta, kur iekopti ražīgi zemeņu lauki?

Man radās iespēja nomāt šo saimniecību, un nomāju to jau otro gadu. Esmu ceļā uz to, lai saprastu – man patīk vai nepatīk darboties ar zemeņu audzēšanu tuneļos uz galdiem. Iepriekšējie saimnieki Rita un Kristaps Janičenoki pēdējos gados ogas šeit arī audzēja tuneļos uz plauktiem. Viņi bija sapratuši, ka zemenes uz plaukta audzēt ir ērtāk un arī labāk. Viņiem bija 11 tuneļu, es izveidoju galdus/plauktus vēl 15 tuneļos. Patlaban to ir pavisam 26. Rita un Kristaps teica, ka sāk pagurt no zemeņu audzēšanas, un mēs vienojāmies par nomas attiecībām uz abpusēji izdevīgiem nosacījumiem.

Kādas ir zemeņu audzēšanas priekšrocības tuneļos?

Patlaban rit eksperimentālais otrais gads. Mērķis ir īsti saprast, salīdzināt audzēšanu uz lauka un tunelī, tostarp vērtēt finansiālās priekšrocības, trūkumus un pārējās lietas. Man ik pa laikam vaicā – kas ir tunelis un kas ir siltumnīca? Daudziem izpratne ir šāda – ja plēve pāri karkasam, tad ir siltumnīca. Tuneļi salīdzinājumā ar lielajām siltumnīcām nav tik hermētiski. Vējš nestaigā šurpu turpu, tomēr, kad saules nav, gaisa temperatūra iekšā ir tāda pati kā ārā. Kad saule uzspīd, tad gan mainās. Tunelis ir astoņus metrus plats un 75 metrus garš. Pavisam aizņem 600 m2. Katrā tunelī ir izveidoti pieci galdi/plaukti. Audzēšanas tehnoloģija – kūdras substrātā; vienā metrā ir desmit stādu.

Lielā priekšrocība – tuneļi pasargā no nokrišņiem. Tātad tuneļi, nevis siltumnīcas. Cilvēkiem ir vieglāk darboties, ja zemenes audzē uz galdiem, nevis uz zemes.