Pavasarī ķermenis sauktin sauc pēc enerģijas un vitamīnu uzlādes. To nešaubīgi sniedz pavasara pirmie zaļumi.

Var pagatavot gardas un veselīgas zaļumu maizītes. Ar verdošu ūdeni noblanšē mazās nātres, ar gaļas āmuriņu mazliet izklapē jaunās pieneņu lapiņas. 

Sīki sagriež. Pievieno sagrieztas vai saplucinātas gārsas, virzu, lociņus un redīsu lapiņas. 

Pievieno krējumu, sāli un piparus. Liek uz maizītes.

Ja šādā formā zaļumi neiet pie dūšas, alternatīva ir pagatavot zaļo kokteili. Vēlamos zaļumus pievieno kefīram, dzeramajam jogurtam. 

Zaļumu kokteilis.
Zaļumu kokteilis.
Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Saldajam variantam var papildināt ar banānu, saldētām ogām un kādu medus karoti, bet sāļajam pievieno karoti mārrutku, sāli vai iecienīto garšvielu maisījumu. Visu sablenderē un tūlīt izdzer.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.