Vīnogas lapas nav tikai kulinārijas sastāvdaļa — tās satur vērtīgas minerālvielas, vitamīnus un antioksidantus.

Rakstā lasi:

  • Tieši jaunās lapas, kas ievāktas vasaras sākumā, tautas medicīnā uzskata par īpaši vērtīgām.
  • Kā pareizi ievākt, izžāvēt un uzglabāt vīnogu lapas, lai tās saglabātu savas īpašības visu gadu.
  • Uzzini arī mazāk zināmas marinēšanas un konservēšanas metodes, kas ļauj lapas izmantot ne tikai ārstniecībā, bet arī virtuvē.