Saimniece Signija Vintere iesaka sparģeļus baudīt pēc iespējas svaigākus – līdz trim dienām uzglabātus, lai pilnvērtīgi uzņemtu vitamīnus A, C, E un K, kā arī folijskābi. Tos var ēst arī zaļus – svaigi sparģeļi garšo pēc zirnīšiem. Ja sparģeļus vāra, vēlams tikai 2 minūtes, lai tie nezaudētu visus labumus.

Reklāma

Signija Vintere iesaka izmēģināt ātri pagatavojamus sparģeļu tīstoklīšus vieglai uzkodai.

Sastāvdaļas

  • sparģeļi
  • plānas bekona šķēles
  • rīvēts cietais siers

Pagatavošana

Sparģeļus nomizo, tiem aptin bekonu, kuram uzbērts cietais rīvētais siers. Cep uz pannas, kamēr bekons gatavs.

Sparģeļi ir vieni no pirmajiem pavasara dārzeņiem.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem