17.3 °C
Vai meklējat ātru un uzticamu veidu, kā pārvērst parastus ābolus pasakainā desertā? Šī tradicionālā biskvīta tipa ābolkūka ar krējumu un rūpīgi saputotiem olu baltumiem izdodas īpaši maiga un gaisīga. Sekojiet šiem vienkāršajiem soļiem un ienesiet savā virtuvē īstu rudens aromātu eksploziju!
- 4 vidēja izmēra āboli
- 200 g kviešu miltu
- 100 g cukura
- 100 g sviesta
- 3 olas
- 70 g skābā krējuma
- 1 tējkarote sodas
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- šķipsniņa sāls
Ābolus nomizo, sagriež plānās daiviņās. Liek bļodā, pārkaisa ar ēdamkaroti cukura un kanēli.
Saputo sviestu ar atlikušo cukuru un šķipsniņu sāls, līdz masa ir gaiša. Pievieno olu dzeltenumus, uzputo. Pieliek skābo krējumu un vaniļu, samaisa.
Atsevišķā traukā sajauc miltus ar sodu un kanēli. Kad tas izdarīts, tos iesijā masā un samaisa. Olu baltumus saputo stingrās putās un iecilā mīklā.
Mīklu liek formā, pa virsu kārto ābolu daiviņas. Ja nepieciešams, pārkaisa cukuru. Cep uzkarsētā krāsnī 180 grādos 35–45 minūtes.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
