Par to, kurus produktus ēst, no kuriem atteikties, visbiežāk sākam domāt tikai tad, kad jau piemeklējušas kaulu un locītavu problēmas. 

Tomēr arī tad nav par vēlu mainīt ēšanas paradumus. Kas jāzina par uzturu un jāņem vērā šādu veselības problēmu gadījumā? To skaidro Veselības centra 4 reimatoloģe Inita Buliņa.

Svarīgākais – pilnvērtīgs, sabalansēts uzturs

“Nav tāda produkta, kuru apēdot vienreiz dzīvē, tiktu neatgriezeniski sagrauta kāda orgāna, sistēmas darbība, arī muskuloskeletālā sistēma. Protams, šajā gadījumā nerunājam, piemēram, par balto mušmiri vai konkrētam indivīdam smagu alerģisku reakciju izraisošiem produktiem. Būtībā cilvēkam vajag ēst visu. Nekas nav tikai labs vai slikts, tikai jāpiedomā, vai kopumā uzturs ir pilnvērtīgs un sabalansēts,” uzsver daktere un piebilst, ka pie dažādām veselības problēmām atsevišķu produktu grupu lietojumu vēlams samazināt vai no tiem atteikties – vismaz slimības saasinājuma laikā. Tas attiecas arī uz locītavu iekaisumiem.

Lai noskaidrotu, kuru grupu produkti tie ir, iesaka ievērot eliminācijas jeb izslēgšanas diētu, kad uz divām nedēļām no ēdienkartes tiek svītroti noteikti produkti, piemēram, piena, graudaugu. Pēc tam trīs dienas ikdienas uzturu papildina ar šīs grupas produktu, kas cilvēkam ļoti garšo, un vēro, kā viņš jūtas. Ja nekas nemainās, to var lietot.

Ko vēlams svītrot no ēdienkartes

Lai uzturētu labu muskuļu, cīpslu, kaulu veselību, tiem jābūt labi apasiņotiem. Tātad jāizvairās no sirds-asinsvadu sistēmu visnegatīvāk ietekmējošiem produktiem: transtaukskābēm, rūpnieciski apstrādātiem pusfabrikātiem, produktiem ar ļoti ilgu derīguma laiku.