Sīrupus no augiem un ogām, ievārījumus ar dažādām piedevām no Latvijas pļavām un dārziem jau piecus gadus gatavo ZITA PETRUSEVIČA no Valmieras. 

Pirmais sīrups no vīgriezēm un sarkanā āboliņa

“Man vienmēr paticis vākt ārstniecības augus, lasīt ogas, bet bieži vien tikai ģimenes vajadzībām savāktā bija krietni par daudz. Gadu gaitā biju sakrājusi žurnālus ar konservēšanas receptēm. Tajos reiz atradu padomus, kā gatavot augu sīrupus. Nolēmu iegūt sīrupu no vīgriezēm un sarkanā āboliņa. Izdevās! Tā pamazām nonācu līdz mājražošanai,” stāsta Zita. Pirmos sīrupus gatavojusi pašu patēriņam, bet vēlāk tie kļuvuši par iecienītām Ziemassvētku dāvanām. Ar katru gadu sortiments papildināts, un izveidots zīmols Rada Zita. “Izdomāt zīmola nosaukumu nenācās viegli, ņēmu vērā pat zināšanas numeroloģijā,” atklāj mājražotāja.