12.8 °C
Vēsākās dienās lieliski sasildīs karstā tomātu zupa.
- 5–6 gaļīgi tomāti (ziemā – konservēti)
- liels sīpols
- čili pāksts
- 3–4 ķiploka daiviņas
- citrons
- ingvera saknes gabaliņš (1,5 cm)
- Kajennas pipari
- buljons
- zaļumi: baziliks, dilles, lociņi
- nedaudz sviesta vai eļļas
Katlā vispirms sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, smalki sagrieztu čili. Pārlej buljonu, visu vēl mazliet pasautē. Pievieno sasmalcinātus tomātus, kuriem pirms tam novelk miziņu (tomātiem uzlej verdošu ūdeni un īsu brīdi tajā patur, tad tos vieglāk nomizot), uzvāra, sablendē. Pieber Kajennas piparus, piespiež citrona sulu (pēc garšas), ierīvē ingveru un vēlreiz sablendē.
Pārkaisa ar zaļumiem un ēd, kamēr zupa karsta.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
Vēsākās dienās lieliski sasildīs karstā tomātu zupa.
- 5–6 gaļīgi tomāti (ziemā – konservēti)
- liels sīpols
- čili pāksts
- 3–4 ķiploka daiviņas
- citrons
- ingvera saknes gabaliņš (1,5 cm)
- Kajennas pipari
- buljons
- zaļumi: baziliks, dilles, lociņi
- nedaudz sviesta vai eļļas
Katlā vispirms sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, smalki sagrieztu čili. Pārlej buljonu, visu vēl mazliet pasautē. Pievieno sasmalcinātus tomātus, kuriem pirms tam novelk miziņu (tomātiem uzlej verdošu ūdeni un īsu brīdi tajā patur, tad tos vieglāk nomizot), uzvāra, sablendē. Pieber Kajennas piparus, piespiež citrona sulu (pēc garšas), ierīvē ingveru un vēlreiz sablendē.
Pārkaisa ar zaļumiem un ēd, kamēr zupa karsta.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
![SIA "Lāses AM" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ](https://media.lasi.lv/media/cache/lasi_article__card__xl__jpeg/uploads/media/image/202609210933146ab0cfaae5d88.jpg.jpeg "SIA \"Lāses AM\" saimnieki Dace un Aigars Melderi gan savas, gan Latvijas gaļas lopkopības nozares nākotni redz lielākas pievienotās vērtības produktu ražošanā. Saimnieki ar savu darbu pierādījuši, ka Latvijā var izaudzēt pasaules līmeņa liellopa gaļu. "Visa pamatā ir komandas darbs, aiz katra mūsu veiksmes stāsta stāv mūsu komanda," uzsver Melderi. FOTO: ULDIS GRAUDIŅŠ")
