Kāpēc jums to vajag – jautājums, ko Dacei un Armandam Smukšām uzdod vai katrs ciemiņš un talcinieks. Lai gan saimnieki vienā mutē apgalvo – esam mazi ražotāji, darba ar smiltsērkšķu audzēšanu un pārstrādi savā ģimenes uzņēmumā “Lības” pietiek atliku likām. Īpaši ražas laikā, kas šogad padevusies godam.
Nav jau tikai smiltsērkšķu dārzs un darbs ražotnē, kur top tik dažādi produkti, ka visus ne saskaitīt. Dace ikdienā strādā Ropažu bibliotēkā par vadītāju, arī Armands ilgu laiku apvienojis darbu “Sadales tīkla” uzņēmumā ar pašu saimniecību. Dzīvo viņi Suntažos, bet saimnieko – Ropažu novada Vāverkrogā, ģimenē aug četri bērni vecumā no pieciem līdz piecpadsmit gadiem.
Saimniecība ar māju, citām ēkām un astoņiem hektāriem zemes nākusi mantojumā no Daces vecākiem, kuri te kādreiz turējuši lopiņus, kopuši dārzu, audzējuši labību. Jaunajiem saimniekiem kādu laiku zeme stāvējusi neizmantota. Cik tad ilgi pļaus zāli, viņi nosprieduši un metušies izmēģināt smiltsērkšķu audzēšanu.
Piemērs ņemts no Armanda brāļa, kuram bizness veicies, un ogu iepirkuma cenas izskatījās kārdinošas. Pirmos smiltsērkšķus 2019. gadā iestādījuši nepilnā hektārā. Stādījumi pa šiem gadiem izpletušies līdz divarpus hektāriem. Šopavasar tiem pievienojās ābeļdārzs ar gandrīz 700 ābelītēm. Arī ar to Smukšām nav gana – viņiem padomā iestādīt pīlādžus un cidonijas, kā arī uzbūvēt garšu māju, kur aicināt ekskursantus uz savu ražojumu degustāciju. Taču arī šie vēl nav visi darbi.
Es tās ogas mīlu!