Vasara ir ķiršu laiks. Ķiršos īpaši augstā koncentrācijā ir dažādi antioksidanti, to skaitā nozīmīgais antocianīns.

Reklāma

Antioksidanti nomāc veselībai kaitīgos brīvos radikāļus – skābekļa savienojumus, kuri rodas ultravioleto staru un vides piesārņojuma ietekmē.

Brīvie radikāļi sekmē tādas bioķīmiskas reakcijas, kas bojā organisma šūnas un veicina mutācijas, paātrina ādas novecošanos un stimulē dažādu, arī onkoloģisko slimību attīstību.

Tomēr jāatceras, ka ķirši, īpaši saldie, satur daudz cukuru, 

tāpēc pietiks, ja apēdīsim krietnu ķiršu sauju dienā.

Ķirši.
Ķirši.
Foto: no 'Praktiskais Latvietis' arhīva / Latvijas Mediji

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.