Pīlādžu želeja ir dzidra un koši oranžā krāsā. Tai ir patīkami rūgtena garša.

Reklāma

Pīlādžus svarīgi ievākt vietā, kas nav pie lielceļiem. Pīlādžiem ir patīkasm rūgtenums un koši oranža krāsa, truklāt noder vīrusu sezonā arī kā drogas.


Sastāvdaļas


  • 1 litrs pīlādžu sulas

  • 1,2 kg cukura


Pagatavošana

No pīlādžu ogām tvaicējot iegūst sulu. Sulu lej katlā, pievieno cukuru un maisot uzvāra. 

Turpina vārīt uz lēnas uguns, līdz sula sāk saželēt.


Želeju lej sterilās burkās un aizvāko ar steriliem vākiem.
 Uzglabā vēsā sausā vietā.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, Twitter, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.