Sausserži ir visagrākās ogas dārzā – tās ienākas jau jūnija sākumā, bet valstīs ar siltāku klimatu – maija beigās. Turklāt sausseržiem ogas ienākas pakāpeniski – ražu var vākt un mieloties ilgi.

Ražo agri


“Sausseržu šķirnes literatūrā tiek iedalītas agrīnajās un vēlīnajās, taču visu nosaka laika apstākļi un augšanas vieta. Tādēļ dažādu šķirņu ogu ienākšanās laikam lielas atšķirības nav,” praksē pārliecinājies stādaudzētājs Pēteris Heimanis. Līdzīgi ir ar ražas apjomu. Parasti krūms par salnām nebēdā, taču pagājušā gada pavasara sals krietni samazināja ogu ražu. 


Dažādu šķirņu ogas izskata ziņā ir diezgan līdzīgas – 2,5–3 cm garas, kad gatavas tumši zilas ar violetu apsarmi. Garšas atšķirības nianses nelielas. Dažām no populārākajām šķirnēm, kā ‘Sinaja Ptica’ un ‘Goluboje Vereteno’, ir mazliet rūgtums, taču gardas tik un tā. Jaunākās šķirnes ir krietni saldākas.


Krūms sāk ražot agrā jaunībā. Nereti jau stādaudzētavā var iegādāties ziedošu krūmiņu.