Mūsdienās jēdzienu diēta bieži vien saista ar badošanos, tomēr diētas mēdz būt ļoti dažādas, un to ievērošanas iemesli arī ir daudzveidīgi.

Tas ir ēšanas režīms un ēšanas paradumi, kas piemīt cilvēkam. Galvenokārt diētas izvēlas, lai samazinātu, palielinātu vai uzturētu ķermeņa svaru, tomēr tās var ievērot arī citos nolūkos, piemēram, dažādu slimību ārstēšanā.

Diētas netiek saistītas ar ilgtermiņa ķermeņa svara zaudēšanu. Tieši otrādi, tās rada ierobežojošas, kontrolējošas attiecības ar pārtiku. Tie, kas cenšas ķermeņa svaru samazināt ar kādu konkrētu diētu caur aizliegumiem un ierobežojumiem, parasti nonāk pie secinājuma, ka šī taktika tikai pasliktina svara problēmu. 

Amerikāņi, piemēram, katru gadu tērē vairāk nekā 60 miljardus dolāru diētu un svara samazinošu produktu iegādei. Kā nosaka National Eating Desorders Association, 95% diētas ievērotāju atgūst savu svaru tuvāko 5 gadu laikā, no kuriem 2/3 daļas to atgūst ar uzviju, paradumam pievienojot kompulsīvās ēšanas epizodes. 


Uzmācīgu domu un ideju vadīti daudzi ievēro neskaitāmas diētas un ir pārņemti ar kļūdainiem uzskatiem par uzturu un svaru. Bet kas šajā visā ir visinteresantākais? Pat iegūstot vēlamo, ne domas, ne pašapziņa, ne arī apkārtējo viedoklis bieži vien nemainās. Tad cilvēki metas jaunās sevi degradējošās darbībās un priekšstatos.


Šobrīd skaidri zināms ir tas, ka mums ir jāēd pilnvērtīgi, krāsaini, dažādi, koncentrējoties nevis uz ierobežojumiem, bet labākajām izvēlēm, katru dienu padarot košu, gardu, izpētes cienīgu un interesantu.

Tas ir vienīgais ceļš veselīga dzīvesveida un ēšanas uztveres, aktīvas vielmaiņas nodrošināšanā. Ja sevi pastāvīgi ierobežojam ar dažāda veida diētām, ķermenis sāk ražot hormonus un vielas, kas veicina nekontrolētu un haotisku ēšanu un jau priekšlaikus garantē, ka agrāk vai vēlāk zaudēsim kontroli pār ēdienu.