Kā pareizi izaudzēt baklažānus? Man tie nekad neražo. Jautā Modrīte C. Konsultē dārzniecības "Neslinko" dārzkopības speciāliste Saiva Pekuse. 

Latvijā baklažāni (Salanum melongena L.) ir viengadīgi nakteņu dzimtas lakstaugi, kuru dzimtene ir Dienvidāzija, kur tie aug kā daudzgadīgi augi. Pie mums baklažāni netiek plaši audzēti, bet izceļas ar augstu uzturvērtību.

Audzē dēstus

Latvijā šos dārzeņus audzē tikai no dēstiem. Sēšanas laiks atkarīgs no tā, kur baklažāni tiks stādīti vēlāk. Dārzniecības Neslinko dārzkopības speciāliste Saiva Pekuse iesaka nesteigties ar izstādīšanu, jo baklažāni ir izteikti siltummīļi. Ja neapkurināmās siltumnīcās stāda maija vidū vai nedaudz vēlāk, sēklas jāsēj ap 5.–10. martu. Dēsti izaug vidēji 65 dienās.