Mājas kafejnīcu dienās no paaudzes paaudzē nodotās receptes turpina savu ceļu, savienojot pagātni ar šodienu. Šoreiz piedāvājam Talsu novada māju "Kumelītes" ģimenes recepti.
“Virtuve un gatavošana ir mana aizraušanās jau no bērnības – var teikt, ka pie plīts esmu stāvējusi vienmēr. Šobrīd esmu uzsākusi mājražotājas ceļu un ikdienā gatavoju nedaudz cita veida ēdienus – suši un dažādas uzkodas. Un kā vietējie mērsradznieki saka: “Arī mums laukos ir suši!” Taču šogad Mājas kafejnīcu dienās piedalījāmies pirmo reizi, un tieši tāpēc mūsu konceptam Kaimiņu būšana izvēlējāmies gatavot gadu gaitā pārbaudītus un simtiem reižu gatavotus ēdienus, par kuriem ikviens ēdājs saka: “Šis bija lieliski!” Kaimiņi, radi un draugi – tāda ir mūsu ģimene, tāpēc arī ēdienkartē likām to, kas pašiem ir vissvarīgākais,” stāsta Kumelīšu saimniece Signija Mindere.