13 °C
Kad ābeles tik dāsni aplaimo ar saviem gardajiem augļiem, tie jāliek lietā! Āboli iederas gan karstmaizītēs, gan saldos desertos. Tos var vienkārši izcept vai novārīt, savukārt no pārpalikušajām mizām pagatavot atsvaidzinošu kvasu.
- ap 200 g miltu
- 300 ml kefīra
- 2 olas
- 2–3 lieli āboli
- 1 tējkarote kanēļa vai vaniļas cukura
- cukurs pēc garšas
- šķipsniņa sāls
- nedaudz sodas
- eļļa cepšanai
Bļodā iesit olas, pieber cukuru, sāli un visu sakuļ. Pielej kefīru, kurā iepriekš iemaisīta soda. Tad iesijā miltus, kas sajaukti ar kanēli, un rūpīgi izmaisa, lai nav kunkuļu. Mīklai jābūt krējuma konsistences. Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sarīvētos ābolus viegli iecilā sagatavotajā mīklā. Kad tas izdarīts, uzkarsē pannu un uz mazas liesmas cep pankūkas, lai āboli paspētu izsust.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.
Ko tu saņemsi:
🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem
