No ingveraugu dzimtas auga kurkumas (Curcuma longa) saknes iegūtā garšviela kurkuma Eiropā ieceļojusi no Indijas, kur izteikti dzeltenās krāsas dēļ saistīta ar sauli. 

Cilvēki ticēja, ka augam piemīt aizsargājošas īpašības, tas piesaista pārticību un attīra enerģētiskos kanālus, tā veicinot dziedināšanos. Par pirmajām divām garšvielas spējām vēl varētu diskutēt, toties tās dziednieciskās īpašības atzīst arī mūsdienu ārsti.