Šo dzērienu var pagatavot divos veidos.

1. variants

Sastāvdaļas (1 litra burkai ar gumijas riņķi)

  • 200 g dabīgā ierauga rudzu maizes pārpalikumu
  • 1 ēd. k. rudzu ierauga
  • 1 l karsta ūdens vai tējas
  • 1 ēd. k. citrona sulas vai ābolu etiķa