16.1 °C
Medus cenas lielveikalos kopš 2019.gada janvāra pieaugušas par aptuveni 27%, tostarp vienā no lielākajām lielveikalu ķēdēm - par 35%, bet, neskatoties uz to, veikalos joprojām nopērkams medus par neadekvāti zemu cenu - 5,60 eiro par kilogramu, norādīja Latvijas Biškopības biedrības (LBB) padomes priekšsēdētājs Juris Šteiselis.
Viņš skaidroja, ka Eiropas Savienībā (ES) importētais medus ienāk par būtiski mazāku cenu, nekā to var piedāvāt vietējie biškopji. Lai savu preci realizētu un nodrošinātu apgrozāmu līdzekļu plūsmu, vietējie ražotāji bieži vien ir spiesti savas cenas samazināt.
Šteiselis arī piebilda, ka kopš 2022. gada rudens atkal ir samazinājusies medus vairumcena un profesionālajiem biškopjiem radušās grūtības medu pārdot ārpus valsts robežām.
"Šī iemesla dēļ un arī tādēļ, ka valstī ir pieaudzis neliela apjoma dravu skaits, vērojama tendence, ka vietējais tirgus pildās ar produkciju un aizvien grūtāk sokas ar medus realizāciju,"
teica LBB pārstāvis.
Viņš gan atzina, ka sava loma esošajā situācijā ir arī cenu kāpumam un patērētāja "maciņa biezumam", jo medus nav pirmās nepieciešamības prece.
Šteiselis stāstīja, ka biškopji tiešajā tirdzniecībā un dažādos tirdziņos cenšas medu pārdot par astoņi līdz desmit eiro par kilogramu, tomēr īstenībā medus tiek tirgots par seši līdz septiņi eiro par kilogramu un pēdējo desmit gadu laikā cena pakāpusies vien par dažiem procentiem.
Šteiselis apsvēra iespēju, ka cenu stagnācijai iemesls ir tas, ka lielveikalos nopērkams ārpus ES vāktais medus par ārkārtīgi zemām cenām, un aicināja patērētājus uzmanīgi izlasīt, kas rakstīts uz medus burciņas etiķetes.
Tāpat Šteiselis atzina, ka kopumā medus raža 2023. gadā būs tuvu ilggadējiem vidējiem novērojumiem, vai pat nedaudz zem tā - aptuveni 24 līdz 27 kilogrami no bišu saimes,.
Viņš skaidroja, ka 2022./2023. gada ziema bija labvēlīga bišu saimju pārziemošanai un daudzās dravās pavasara darbu cēliens noslēdzās sekmīgi, bet biškopjus, tāpat kā citu nozaru pārstāvjus, arī ietekmēja sausuma periods. Viņš gan uzsvēra, ka sausuma ietekme vēl turpinās un arī rudens ienesums no viršu ganībām sausuma dēļ ir apdraudēts.
Vienlaikus Šteiselis stāstīja, ka pieprasījums pēc vietējā medus Latvijā gadu gaitā ievērojami nemainās, tādēļ LBB šogad sākusi īstenot Eiropas Savienības (ES) finansētu medus veicināšanas programmu trīs gadu garumā.
Programmas mērķis ir palielināt Latvijas iedzīvotāju medus patēriņu, piemēram, cukuru aizstājot ar medu.
"Noteikti jāuzsver, ka mainījusies lielas daļas Latvijas iedzīvotāju attieksme pret medu. Patērētāji jau šobrīd ir pietiekoši zinoši, lai spētu novērtēt dažādās medus šķirnes un pirktu savu iecienītāko medu," stāstīja Šteiselis, piebilstot, ka patērētāju gaumes ir dažādas un grūti nosaukt viennozīmīgi populārāko medus šķirni.
