Izvēloties gurķu šķirnes audzēšanai Latvijas apstākļos, jāņem vērā gan klimatiskie apstākļi, gan audzēšanas vide – siltumnīcās vai atklātā laukā. Pareizi izvēlēta šķirne un nodrošināti piemēroti kopšanas apstākļi atalgos gan ar augstu ražu, gan gardiem gurķiem sev un saviem ģimenes locekļiem.
Protams, svarīgi ir saprast, kādus augļus vēlas iegūt: īsos, pusgaros vai garos. Gurķu augļi neiedalās tikai pēc garuma, bet arī pēc mizas, tie var būt gludi, smalkkārpaini vai rupjkārpaini.
Gurķu šķirnes iedalās divās grupās: parastās un hibrīdās. Hibrīdajām šķirnēm aiz nosaukuma parasti ir rakstīts F1. Katrai šķirņu grupai ir savas priekšrocības un trūkumi.
Ar parastām šķirnēm ir iespējams pašiem mājās vākt sēklas un no iegūtajām sēklām izaugs tādi paši gurķi, bet no hibrīdajām nav prognozējams, kādi gurķi izaugs.
Hibrīdo gurķu sēklas iegūst, speciāli sakrustojot divas noteiktas šķirnes ar konkrētām īpašībām. Sēklu audzēšana notiek īpašās slēgtās siltumnīcās, kur nevar ielidot bites un attiecīgi veikt apputeksnēšanu.
Hibrīdām šķirnēm ir sarežģītāks sēklu ieguves process, bet tas ir tā vērts, jo šķirnēm ir uzlabotas īpašības – tās veido tikai sievišķos ziedus, ziedi ir pašauglīgi (partenokarpās šķirnes), lielāka ražība, izturība pret slimībām, vides apstākļiem un nesabalansētu mēslojumu.
Mūsdienās ļoti iecienīti ir partenokarpie hibrīdi. Tie ir lieliski piemēroti audzēšanai siltumnīcās, jo tiem nav nepieciešama apputeksnēšana, lai veidotos augļi. Jāatceras, ka partenokarpie hibrīdi nav atsevišķu šķirņu grupa, bet pašauglība ir viena no hibrīdo šķirņu īpašībām.
Lai izvēlētos piemērotāko šķirni, svarīgi apsvērt, kādam mērķim gurķi tiks audzēti. Siltumnīcām vispiemērotākie būs partenokarpie hibrīdi, kas nodrošina vienmērīgu un augstas kvalitātes ražu, savukārt audzēšanai laukā ieteicams izvēlēties tradicionālās šķirnes vai hibrīdus, kas pielāgoti mainīgiem laikapstākļiem un ir izturīgi pret kaitēkļiem.
Audzētājiem, kuri vēlas izmantot gurķus galvenokārt konservēšanai, ieteiktu izvēlēties šķirnes ar stingru un kraukšķīgu mīkstumu, piemēram, ‘Dirigent F1’. Taču, ja galvenais mērķis ir gurķi svaigam patēriņam, labāk derēs šķirnes ar saldu un maigu garšu, piemēram, ‘Pasalimo F1’.
16.1 °C










































































































































































































































