Līdz pat septembra vidum visā Latvijā turpināsies akcija "Mājas kafejnīcu dienas", kurā iesaistās gan lauku saimniecības, gan uzņēmēji, gan vietējo kopienu entuziasti. Jau ceturto gadu pēc kārtas šajā akcijā piedalās arī ropažnieki Zanda un Dainis Priednieki, mežmalas restorāna "Madzes garšu maģija" saimnieki. Kas ir viņu dzinulis to darīt?

Madzes garšu maģija

Kad pirms intervijas vaicāju, kā līdz viņiem nokļūt, Dainis skaidro, ka veizā kā galapunktu var ierakstīt Ropažu novada Skujnieki, kas ir Priednieku māju nosaukums, taču var arī norādīt Keramikas ceplis Madze. Dzīvesbiedre Zanda jau kādu laiku pievērsusies svēpētajai jeb melnajai keramikai, rīkojot arī meistarklases, tāpēc cepļa atrašanās vietai jābūt globālajā tīmeklī.

Kā vēlāk sarunas gaitā atklājas, tieši šīs keramikas meistarklases pamudinājušas Priedniekus iesaistīties akcijā Mājas kafejnīcu dienas. “Cilvēki, darbojoties ar mālu, pie mums pavada vismaz trīs stundas. Esot svaigā gaisā, protams, apetīte tikai vairojas. Nospriedām, ka mēs varētu rīkot ne vien keramikas meistarklases, bet arī tās dalībniekus pabarot,” stāsta Zanda.

Tas izdevies nevainojami, par maltītēm saņēmuši daudz pozitīvu atsauksmju. Gūtā pieredze iedrošinājusi piedalīties Mājas kafejnīcu dienās. “Man bija sajūta, ka šis pasākums domāts tieši mums, jo Dainis gatavo ēdienu, bet es taisu traukus, kuros to likt,” omulīgi nosaka Zanda.