Rudens veltes burciņās. Aiviekstes pagasta tradīciju zālē rudens balle

Izgaršot, kāda padevusies šā gada raža, biedrība "Pļaviņu pļāvēji" aicinājusi rudens ballē Aiviekstes pagasta tradīciju zālē. Pasākums rīkots sadarbībā ar Aiviekstes pagasta senioru biedrību "Ābeļziedi" un Pļaviņu kultūras centru, informē laikraksts "Staburags".

Kāda bijusi vasara un rudens garša, varot izvērtēt, kad dārza un meža labumi nonākuši burciņās. Par šā gada ražas svētku dārzeni bijis izvēlēts sīpols, taču vērtējumam pasākuma dalībnieki piedāvājuši arī citu dārzeņu, ogu un augļu pārvērtības. Žūrijā deleģēti tikai kungi, kuriem godpilnais uzdevums nepavisam nav bijis viegls, jo vajadzējis nogaršot ap simt dažādu ēdienu un dzērienu, izvērtējot labāko veikumu vairākās nominācijās. No tā visa gardāko noteikuši arī pasākuma apmeklētāji.

Sāļo konservējumu grupā vislielāko atzinību guvusi Rita Ginaite par sēņu salātiem. Tajos pievienoti dažādi dārzeņi, bet galvenā sastāvdaļa ir cūcenes, kas sagrieztas lielos gabalos. Saldo konservējumu grupā augstākais novērtējums Vijai Bērziņai par ķirbju ievārījumu. Sulu, vīnu un citu dzērienu nominācijā nepārspēts bijis Baibas Ūbeles cidoniju uzlējums. Savukārt sīpola ekstremālajās pārvērtībās uzvara piešķirta Lidijas Fogeles veikumam, kuras gatavotajos salātos bijuši ne tikai sīpoli, bet arī citi dārzeņi. Apmeklētāju vērtējumā gardākais konservējums bijis Dainai Kazačkovai.

Ražas svētku dalībniekiem bijusi iespēja pārbaudīt arī pašiem savu erudīciju, bez svēršanas nosakot dārzeņu svaru, gatavojot salātus, un citās aktivitātēs. 

Biedrības "Pļaviņu pļāvēji" vadītāja Sarmīte Norvaiša pateikusies visiem par lielo atsaucību un aicinājusi ražas svētkos nākamgad tikties atkal.