Garšu daudzveidības ziņā zivis krietni pārspēj gaļu – katras sugas zivij ir sava garša.

Zivis ir daudzveidīgi lietojams produkts – tās var ēst svaigas, vārītas, ceptas, marinētas, kūpinātas, sālītas. Kopā ar dārzeņiem, kartupeļiem, rīsiem, kuskusu, zupās, salātos vai uz maizes liktas. Turklāt zivis ir noderīgas veselībai. Tāpēc, ja atradīsiet savu īsto zivi un recepti, organisms līksmos. 

Jau labu laiku runā par to, ka okeāni, jūras ir tik piesārņoti, ka tajos izzvejotās zivis labāk nebaudīt. Ir, kas šā iemesla dēļ tās no ēdienkartes tiešām svītro, citi, zinot zivju uzturvērtību, meklē iespēju baudīt mūsu pašu upēs un ezeros noķertās zivis. Uzzinot par to īpašo devumu veselībai – gan tās profilaksei, gan dažādu kaišu dziedināšanā, varbūt pats kļūsiet par makšķernieku!

Pētījumos pierādīts, ka bērniem, kuri regulāri ēd saldūdens zivju gaļu, ir augstāks garīgās attīstības līmenis un labāka redze.

Kas vērtīgs saldūdens zivīs

Līdakas gaļa satur kalciju, magniju, kāliju, fosforu, dzelzi, cinku, sēru, varu, jodu, hromu, mangānu, molibdēnu, kobaltu, A, E, C, PP vitamīnu un B grupas vitamīnus.

Ieteicams ēst pret aritmiju, bakteriālām infekcijām, kuņģa slimību gadījumā, imūnsistēmas stiprināšanai.

Zandarta gaļa satur fosforu, magniju, kalciju, kāliju, nātriju, cinku, mangānu, niķeli, jodu, dzelzi, kobaltu, varu, hloru, molibdēnu.

Ļoti ieteicams lietot organisma vispārējai stiprināšanai pēc smagām slimībām.