Ekokosmētikas kompānijas "Dabba" izpētes un attīstības vadītājs, alus darītavas un bāra "Trimpus" dibinātājs un īpašnieks, biolauksaimnieks – Jānis Ķesa ir cēsnieks. Viņa bāru mēdz dēvēt par zaļāko, ja ne vienīgo tādu bāru Latvijā, jo gandrīz visas izejvielas bārā esošajiem dzērieniem tiek audzētas viņa bioloģiski sertificētajā saimniecībā netālu no Cēsīm.

Limonādes, kombuča, absints, cidoniju džina liķieris un kalmju džins – viss tapis no Latvijā audzētā. Jānis gan sevi neuzskata par lauksaimnieku, apmēram 50 hektāru ir vecāku saimniecība, un liela daļa lauku netiek īpaši apstrādāti, tās ir pļavas, kurās aug tas, ko daba izdomājusi, Jānis vienkārši izmanto pļavās un mežos augošo, vien nelielā daļā ir augi, kas tiek speciāli audzēti. Apiņus gan alum Jānis iepērk no ārvalstīm, tādēļ alus pudeles nerotā zaļās lapiņas eko uzlīme.

Bāru "Trimpus" Jānis atvēra pirms sešiem gadiem Cēsu vecpilsētā, vasarās tas vaļā no trešdienas līdz sestdienai, bet ziemās tikai nedēļas nogalēs pievakarēs. 2018. gadā viņa alus darītava saņēma pašvaldības balvu "Cēsu inovācija" par paša radīto skuju kolu un eksperimentiem jaunu dzērienu attīstībā.