Nereti izskan salīdzinājumi, ka "Riga Food" tāds liels gadatirgus vien ir, ka piedalās vieni un tie paši uzņēmumi, ka salīdzinājumā ar vadošajām ārvalstu izstādēm (parasti tiek piesauktas skaļas un apjomīgas izstādes Vācijā, Polijā, Francijā u. c.) mums jau nekā nav.

Diemžēl pašapziņas trūkums vidējam latvietim ir jau sen ielaista kaite, tomēr ir jāsaprot viens – Latvija ģeogrāfiski nav un nekad nebūs ne milzīgā Vācija vai Polija, ne kāda cita lauksaimniecības lielvalsts. Mums pašiem ar savu darbu un prātu jāpierāda, ka esam īpaši, pašiem jāizveido atpazīstamība, kas, protams, ir grūtāk, jo ģeogrāfiski esam tur, kur esam.

Uzņēmēji kūtri, aizvien trūkst valodas zināšanu

Latvijas Tehnoloģiskais centrs (LTC) izstādē "Riga Food" piedalās jau vairāk nekā 20 gadu. Sadarbībā ar Eiropas Biznesa atbalsta tīklu Latvijā centra uzdevums ir veicināt un sniegt atbalstu topošajiem un esošajiem uzņēmējiem. Inovācijas stends vienmēr bijusi platforma ne vien inovācijai, bet arī jaunu produktu attīstībai, pētniecības un izaugsmes veicināšanai, ražošanas paplašināšanai un eksporta veicināšanai.

"Riga Food" ir diezgan skaidrs spogulis tam, kas notiek Latvijas pārtikas uzņēmējdarbībā un lauksaimniecībā. LTC izstādē regulāri organizē arī kontaktbiržas, un negribīgi jāatzīst, ka daļa uzņēmumu ir vienkārši slinki vai tiem trūkst zināšanu svešvalodās (varbūt daži kautrējas tās izmantot).