360TV šovā “Dr. Sirmais”, gatavojot lasi ar Peru virtuves iedvesmoto “Tīģera piena” mērci, Baiba Sipeniece-Gavare un pavārs Mārtiņš Sirmais sarunājas ne tikai par ēdiena sastāvdaļām, bet arī par interesantiem faktiem un dažādiem ikdienā dzirdētiem ticējumiem.

Reklāma

Kādā brīdī, gatavošanas laikā izbirst sāls, un Baiba Sipeniece-Gavare atgādina par labi zināmo teicienu – ja izbirst sāls, gaidāms strīds. Taču kāpēc tieši sāls izbiršana tiek saistīta ar nesaskaņām?

Baiba Sipeniece-Gavare skaidro, ka šī ticējuma izcelsme ir saistīta ar sāls īpašo vērtību senatnē. Sāls ilgstoši bijusi nozīmīga un salīdzinoši dārga prece, tāpēc tās izšķērdēšana tika uztverta kā slikta zīme. Laika gaitā šis priekšstats pārtapis māņticībā par gaidāmu strīdu vai nelaimi.

Arī virtuvē šis senais ticējums tiek pieminēts ar smaidu, kamēr Sirmais turpina gatavot “Tīģera piena” mērci. Tās sastāvā ir laima sula, selerija, ķiploks, baltais sīpols, čili un koriandrs, bet ēdienam tiek pievienots arī avokado un apdedzināta kukurūza.

VIDEO:

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.

Ko tu saņemsi:

  • Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
  • Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
  • Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
  • Gata Šļūkas karikatūru
  • Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu