Austrijas pilsētā Muterstadē pirms pāris gadiem norisinājās 38. Dārzeņu audzētāju konference, kurā daudz tika runāts arī par komerciālo bioloģisko audzēšanu. Daļa konferencē izskanējušo ieteikumu joprojām var būt noderīgi arī mūsu audzētājiem.

Bioloģiskajā dārzkopībā jāiztiek ar pieejamajiem mēslošanas līdzekļiem

Markuss Puferts, Federālās zemes Ziemeļreina-Vestfālene (Vācija) Lauksaimniecības kameras pārstāvis, runāja par augu barošanos pārejas periodā no konvencionālās uz bioloģisko lauksaimniecību. Saskaņā ar Eiropas Komisijas regulām bioloģiskajā lauksaimniecībā audzētājam jāiztiek ar tādu augsni un tajā mītošajām baktērijām, kas mineralizē organiskās vielas un piesaista slāpekli no gaisa. 

Augsni nedrīkst sablīvēt, jānovērš tās erozija, jāveicina bioloģiskā daudzveidība un jāuzlabo augsnes struktūra. Mēslošanā drīkst izmantot saimniecībā iegūtos kūtsmēslus un kompostus. Un pats svarīgākais – jāmācās no saviem novērojumiem.