8/8

Sēņu salāti

Sēņu salāti.
Sēņu salāti.
Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Recepti piedāvā Gatis Burvis.

  • 3 kg sēņu (bērzlapes, vilnīši, cūcenes)
  • 2 kg tomātu
  • 1 kg sīpolu
  • 3–4 ēdamkarotes cukura
  • 16 tējkarošu sāls
  • 500 ml eļļas
  • 1–1,5 ēdamkarotes etiķa esences 

Vispirms sēnes novāra. Tad sēnes, tomātus un sīpolus sagriež, liek katlā, pievieno sāli (to var izmantot mazāk, nekā norādīts receptē), cukuru, eļļu un vāra aptuveni 40 minūtes. Nobeigumā pielej etiķa esenci un vēl nedaudz pakarsē. Pilda burkās un aizvāko.

8/8

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem