17.6 °C
Gurķu salāti
- 1,5 kg nomizotu gurķu
- 150–200 g ķiploku
- 100 g diļļu
Marinādei:
- 150 ml galda etiķa
- 200 ml neitrālas garšas augu eļļas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1,5 ēdamkarotes sāls
Gurķus nomizo, nosver vajadzīgo daudzumu un sagriež šķēlītēs. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās ripiņās, pieber gurķiem. Dilles nomazgā, nosusina un sakapā. Etiķi sajauc ar eļļu, cukuru un sāli. Maisa, līdz cukurs un sāls izkusuši. Pārlej gurķiem un noliek, lai tie 4–6 stundas atsulojas. Tad salātus pilda tīrās burkās un aizskrūvē vāciņu. Uzglabā ledusskapī vai aukstā pagrabā.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
