Svarīgākais ir vide, ne rekordi! Kā "Tārgalītē" saimnieko agronome ceturtajā paaudzē

Tārgales pagasta SIA "Tārgalīte" pēc jaunās slaucamo govju novietnes uzbūvēšanas un četru slaukšanas robotu uzstādīšanas 2021. gadā vidējā izslaukuma rādītāju ir palielinājusi no 7800 līdz 11 300 kilogramiem. Saimniece Ieva Zariņa ir agronome ceturtajā paaudzē un Banku augstskolā apguvusi zinības uzņēmējdarbībā.

Viņa uzsver, ka mērķis ir darboties iespējami efektīvāk, ienesīgāk un vienlaikus dabai draudzīgāk, nevis tiekties pēc rekordlieliem izslaukumiem. Ieva Zariņa intervijā "Agro Topam" stāsta par SIA "Tārgalīte" uzņēmējdarbības modeli un vērtē piena ražošanas nozares izaicinājumus. 

Kāds patlaban ir SIA "Tārgalīte" ganāmpulks? Kādas šķirnes dzīvniekus audzējat?

Dzīvnieku daudzums ganāmpulkā ir mainīgs lielums. Vislielākais mums ir Holšteinas sarkanraibo govju īpatsvars. Ganāmpulkā ir arī Holšteinas melnraibās govis un vairākas Švices šķirnes piena devējas. Diezgan apzināti veidoju šādu šķirņu salikumu. Mēs netiecamies veidot vien melnraibo vai sarkanraibo govju ganāmpulku. Vēlamies miksēt dažādas šķirnes, lai varētu nodrošināt govju ilgmūžību, augstus piena kvalitātes rādītājus un, protams, slaukt daudz piena. Tāds ir mūsu šābrīža darbības modelis.

Ganāmpulkā patlaban ir 552 liellopi, toskait 260 slaucamās govis, 47 zīdītājgovis, 235 ataudzējamās teles un desmit mazie bullēni.

Kādi ir piena kvalitātes rādītāji?

Tauku daudzums pērn kritās saistībā ar dabas apstākļiem un vēl citiem ar barības gatavošanu saistītiem iemesliem. Patlaban esam sākuši barot šogad gatavoto skābbarību, un tauku rādītājs pieaug, vidējais tauku daudzums ir 3,87%, olbaltumvielu – 3,22%, somatisko šūnu – vidēji 150 000.

Cik liels ir vidējais piena izslaukuma rādītājs?

Aizvadītajā piena pārraudzības gadā vidējais izslaukums bija 11 310 kg, un tas ik gadu kāpjas. Patlaban lēnāk nekā agrāk. Kad 2017. gadā pārņēmu fermas vadību, vidējais izslaukums bija vairākas reizes mazāks nekā patlaban. Pirms 2017. gada gotiņas slauca divas reizes dienā, bija govju slaucēji, piedzinēji, vairākas maiņas ik dienu. Kūtis mehāniski tīrīja un pakaišus kaisīja ar traktoriem. Bija ļoti liels roku un mehāniskais darbs. Ģenētika tolaik ganāmpulkam bija laba, vajadzēja vien sakārtot daudzas lietas. 2020. gadā vidējais izslaukums bija 7800 kg piena no govs. Jaunā ferma ar trīs slaukšanas robotiem sāka darboties 2021. gada 28. jūnijā, un jau septembrī slēdzām līgumu par ceturtā robota pirkumu. Banka saprata, ka ceturtais robots ir vajadzīgs, atbalstīja mūs, un tā paša gada 28. decembrī sākām darbināt robotu.