Latvijā saražotajai piena produkcijai pērn 6,1% kāpums

Latvijā piena pārstrādes uzņēmumos saražotā piena produkcija pārdošanai pagājušajā gadā, salīdzinot ar 2023. gadu, palielinājās par 9300 tonnu jeb 6,1%, sasniedzot 162 700 tonnu, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) publiskotie provizoriskie dati.

Tostarp saražotā krējuma daudzums 2024. gadā, salīdzinot ar 2023. gadu, pieaudzis par 15%, sasniedzot 26 500 tonnu, kamēr siera, ieskaitot sieru, ko izmanto kausētā siera ražošanai, kā arī nogatavināto un svaigo sieru, kas ietver skābpiena sieru, mājas sieru, biezpienu, saldos sieriņus un sieriņu masu, ražošana palielinājusies par 5%, sasniedzot 59 300 tonnu.

Paskābinātā piena, kas tostarp ietver, piemēram, jogurtu, kefīru un rūgušpienu, ražošanas apmēri pagājušajā gadā salīdzinājumā ar 2023. gadu palielinājās par 4,8%, sasniedzot 37 900 tonnu, savukārt pārtikas piena ražošanas apmēri auga par 3,7%, sasniedzot 35 800 tonnu. 

Sviesta ražošanas apmēri pērn palielinājās par 1,6%, sasniedzot 3300 tonnu.

Vienlaikus CSP norāda, ka salīdzinājumā ar 2022. gadu saražotā paskābinātā piena ražošanas apmēri palielinājās par 33,9%, pārtikas piena - par 32,1%, sviesta - par 26%, siera - par 17,2% un krējuma - par 9,9%, bet salīdzinājumā ar 2021. gadu pārtikas piena un krējuma ražošanas apmēri ir samazinājušies par attiecīgi 4% un 1,9%.

Apkopotie dati arī liecina, ka 2024. gadā piena iepirkšanas un pārstrādes uzņēmumi iepirka 833 700 tonnu svaigpiena, kas ir par 5200 tonnu jeb 0,6% vairāk nekā 2023. gadā.

Salīdzinājumā ar 2023. gadu 

svaigpiena vidējā iepirkuma cena pērn pieauga par 51,22 eiro par tonnu jeb 14,4%, sasniedzot 406,27 eiro par tonnu. 

Salīdzinot ar 2022. gadu, svaigpiena iepirkuma cena pērn bija par 64,91 eiro par tonnu jeb par 13,8% mazāka, bet salīdzinājumā ar 2021. gadu tā pieaugusi par 88,26 eiro par tonnu jeb 27,8%.