18.2 °C
Kraukšķīgs bekons ir viens no brokastu gardumiem, taču tā pagatavošana ne vienmēr izdodas tā, kā gribētos. Šefpavārs Mārtiņš Sirmais 360TV raidījumā “Dr. Sirmais” ģitāristam Kasparam Zemītim parāda vienkāršu paņēmienu, kas palīdz bekonam vienmērīgi izcepties un iegūt kāroto kraukšķīgumu.
Kas tad ir kraukšķīga un vienmērīgi izcepta bekona noslēpums? Izrādās, pannā bekonam sākumā jāpievieno nedaudz ūdens. Tas palīdz vienmērīgāk uzkarsēt taukus un lieso gaļas daļu, savukārt, ūdenim iztvaikojot, bekons sāk kārtīgi cepties.
Dr. Sirmais parāda arī otru variantu – bekonu iespējams gatavot cepeškrāsnī, izmantojot cepampapīru. Kāds paņēmiens ļaus iegūt viskraukšķīgāko rezultātu un kādu gardu brokastu recepti viesiem demonstrēs šefpavārs? Skaties video!
VIDEO:
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
Kraukšķīgs bekons ir viens no brokastu gardumiem, taču tā pagatavošana ne vienmēr izdodas tā, kā gribētos. Šefpavārs Mārtiņš Sirmais 360TV raidījumā “Dr. Sirmais” ģitāristam Kasparam Zemītim parāda vienkāršu paņēmienu, kas palīdz bekonam vienmērīgi izcepties un iegūt kāroto kraukšķīgumu.
Kas tad ir kraukšķīga un vienmērīgi izcepta bekona noslēpums? Izrādās, pannā bekonam sākumā jāpievieno nedaudz ūdens. Tas palīdz vienmērīgāk uzkarsēt taukus un lieso gaļas daļu, savukārt, ūdenim iztvaikojot, bekons sāk kārtīgi cepties.
Dr. Sirmais parāda arī otru variantu – bekonu iespējams gatavot cepeškrāsnī, izmantojot cepampapīru. Kāds paņēmiens ļaus iegūt viskraukšķīgāko rezultātu un kādu gardu brokastu recepti viesiem demonstrēs šefpavārs? Skaties video!
VIDEO:
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
