13.2 °C
Čili saldā zapte
- 200 g čili
- 800 g paprikas
- 600 ml 6% ābolu etiķa
- 2 paciņas marmelādes cukura
Vispirms čili un papriku pasautē nelielā ūdens daudzumā, tad liek blenderī un sasmalcina. Palielā katlā ielej ābolu etiķi, pieber cukuru un pievieno sasmalcinātos piparus. Maisot vāra uz vidējas uguns aptuveni 20 minūtes. Pilda mazās sterilizētās burciņās.
Čili vietā var izmantot halapenjo piparus, kas nav tik asi. Tad ņem 400 g halapenjo un 600 g paprikas.
Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem, Threads vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu.
Pieraksties LASI.LV redaktora vēstkopai šeit.
Pieraksties vēstkopai un divas reizes nedēļā saņem padziļinātu LASI.LV galvenā redaktora aktuālo ziņu, kompetentu viedokļu un interesantāko interviju apkopojumu.
Ko tu saņemsi:
- Daudzveidīgus komentārus un kompetentus Latvijas Mediju žurnālistu un autoru viedokļus par aktuālo
- Ekspertu komentārus par dažādiem praktiskiem, noderīgiem tematiem
- Aizraujošus materiālus par vēsturi, psiholoģiju, kultūru
- Gata Šļūkas karikatūru
- Tavā e-pasta kastītē katru ceturtdienu
