Gurķu un garneļu salāti ir labs un svaigs garšas baudījums.

Reklāma

Sastāvdaļas

  • 200 g vārītu vai grilētu garneļu
  • 1 vidējs gurķis
  • 1 avokado
  • 1/4 sarkanā sīpola
  • 1 ēdamkarote kapātu svaigu diļļu vai kinzas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 tējkarote citronu vai laima sulas
  • Sāls
  • Malti melnie pipari

Pagatavošana

Gurķi sagriež plānās šķēlītēs vai kubiņos. Ja izmanto avokado, to nomizo, izņem kauliņu un sagriež kubiņos.

Sīpolu sagriež plānās strēmelītēs. Garneles, ja nepieciešams, notīra un, ja tās ir lielas, var pārgriezt uz pusēm.

Visu liek bļodā, pievieno dilles vai kinzu. Pārlej ar olīveļļu, citronu vai laima sulu, pievieno sāli un piparus. Salātus saudzīgi samaisa un ļauj dažas minūtes ievilkties ledusskapī.

Izvēlies savu soctīklu platformu, lai sekotu LASI.LV: Facebook, X, Bluesky, Draugiem vai arī Instagram. Pievienojies mūsu lasītāju pulkam, lai saņemtu īpaši tev atlasītu noderīgu, praktisku un aktuālu saturu. 

Pieraksties LASI.LV dārza darbu kalendāra vēstkopai šeit.

Pieraksties vēstkopai un reizi nedēļā saņem LASI.LV atlasītus rakstus par dārza, dabas, recepšu tematiku.

Ko tu saņemsi:

🌱 Noderīgus padomus par dārza un mājas kopšanu, aktuālo dārza darbu kalendāru
🍏 Sezonālas un veselīgas receptes
🐾 Ieteikumus par mājdzīvnieku aprūpi
🌿 Stāstus par Latvijas dabu un vidi
⚖️ Praktisku informāciju par tiesībām un ikdienas jautājumiem